Hey,
wenn eine Säure mit einem Alkohol reagiert, (Esterbildung) dann entsteht Ester und Wasser.
Beispiel:
Bei einer Dehydrierung wird immer Wasserstoff abgespaltet. D.h. von Butanol wird 2 Wasserstoff abgespaltet und es muss eine 2-Fachbindung ausbilden.
Butanol ----wird Dehydriert------> Butenol + Wasserstoff
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