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Eine Phase in der Chemie nennt man den Bereich in einem Behälter/Reagenzglas, in dem ein Stoff homogen (unvermischt) vorliegt. Zum Beispiel wenn du Öl und Wasser in ein Regenzglas gibst, bekommst du 2 Phasen: oben ein Ölphase und unten eine wässrige Phase.
Man spricht auch von Phasen, wenn der Stoff in unterschiedlichen Aggrgatzuständen vorliegt. In einem Kochtopf mit heißem Wasser hast du unten die flüssige Phase und oben die Dampfphase.
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stefriegel
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