Die Frage kann man nicht einfach beantworten. Das kann bei den Stoffen sehr unterschiedlich sein. Die Brennwerte kannst du ja recherchieren und vergleichen.

Die Phasenumwandlung von flüssig nach gasförmig ist endotherm, Zersetzungen meist exotherm. (https://wiki.polymerservice-merseburg.de/index.php/Differential_Scanning_Calorimetry) Dann hast du noch Redoxreaktionen wo das mit den Potentialunterschieden noch anders aussieht. Aber wenn Chemie nicht dein Hauptfach ist, brauchst du vielleicht nicht so viele Details.