L-Cystein Hydrolyse HCL wieso nicht h2SO4?

Aufrufe: 77     Aktiv: 30.08.2022 um 20:52

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Wieso wird zur L-Cystein Synthese HCL zur Hyydrolyse aus Haaren verwendet? Kann ich das nicht mit Schwefelsäure auch machen und später neutralisieren? Was ist das der Vorteil für die Industrie?

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